Pit Brasserie

Mobiliers de présentation et de service

En 2018, nous avons été consultés pour repenser les buffets pour le service et la présentation des repas.
Nous avons donc étudié un mobilier pouvant résister à une utilisation extrême, pouvant être déplacé aisément, adapté aux besoins de notre client et surtout très résistant.

Le résultat donne un ensemble de meubles aux formes simples et épurées, réalisés en stratifié massif noir, avec des rangements bien étudiés.
Par exemple, les niches pour les paniers à pains et à couverts ont été réservées dans le mobilier, paniers qui ont été réalisés en inox avec poignées en bois massif…

Même les serviettes en papier ne trainent plus car elles ont leur propre espace de rangement.
Du côté des buffets « chaud et froid », c’est un Marmotex qui a été retenu pour répondre aux sollicitations intenses du métier.